La presente Política de Privacidad regula el tratamiento de datos personales por parte de ALIMENTACION ANIORTE S.L. en su establecimiento Aura by Bianco, garantizando el cumplimiento de la normativa vigente en materia de protección de datos.

2. Finalidad del tratamiento de los datos

Tratamos la información que nos facilitan las personas interesadas con las siguientes finalidades:

• Gestión de Reservas: Tramitar su solicitud de reserva de mesa y comunicarnos con usted para confirmar, modificar o cancelar la misma.
• Atención al Cliente: Resolver consultas realizadas a través del formulario de contacto, correo electrónico, teléfono o WhatsApp.
• Obligaciones Legales: Facturación de servicios y cumplimiento de las obligaciones fiscales, contables y administrativas exigidas por la legislación española.

3. Legitimación para el tratamiento

La base jurídica para el tratamiento de sus datos es el consentimiento otorgado por el interesado al contactar con nosotros o solicitar una reserva. En aquellos tratamientos derivados de la prestación del servicio, la base legal será la ejecución del contrato, así como el cumplimiento de obligaciones legales cuando corresponda.

4. Plazo de conservación de los datos

Los datos personales serán conservados durante el tiempo estrictamente necesario para atender la finalidad para la que fueron recabados y, posteriormente, durante los plazos legalmente establecidos por la normativa fiscal, contable y de consumo vigente en España.

5. Destinatarios de los datos

No se comunicarán datos personales a terceros, salvo obligación legal o cuando resulte necesario para la correcta prestación del servicio solicitado por el cliente.

6. Derechos del interesado

Usted tiene derecho a obtener confirmación sobre si en Aura by Bianco estamos tratando datos personales que le conciernan.

Podrá ejercer los siguientes derechos:

• Acceso a sus datos personales.
• Rectificación de los datos inexactos o incompletos.
• Supresión de sus datos cuando proceda legalmente.
• Limitación del tratamiento.
• Oposición al tratamiento en los casos previstos por la normativa.
• Portabilidad de sus datos cuando resulte aplicable.

Para ejercer cualquiera de estos derechos podrá contactar con nosotros mediante correo electrónico en aura@grupoaniorte.com o mediante comunicación escrita dirigida a nuestro domicilio, adjuntando una copia de su DNI o documento identificativo equivalente.

7. Procedencia de los datos

Los datos personales tratados por Aura by Bianco proceden directamente del propio interesado mediante reservas, formularios de contacto, correo electrónico, teléfono, WhatsApp o de forma presencial en el establecimiento.

8. Medidas de seguridad

ALIMENTACION ANIORTE S.L. adopta las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad, confidencialidad e integridad de los datos personales, evitando su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, conforme a lo establecido en el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).