Cocina mediterránea en el Paseo Vistalegre
AURA by Bianco, restaurante mediterráneo en TorreviejaUna nueva experiencia gastronómica mediterránea en el Paseo Vistalegre. Abierto de miércoles a lunes desde las 13:00 h. Martes cerrado.
Una nueva experiencia
“La verdadera elegancia no necesita llamar la atención para ser recordada.”
AURA by Bianco es un restaurante mediterráneo en Torrevieja con identidad propia: producto, luz, servicio y calma, pensados para que la experiencia permanezca mucho después de la sobremesa.
La experiencia Aura
Una energía sutil envuelve cada detalle: la luz, el servicio, la mesa, el producto y esa sensación que permanece cuando la experiencia termina.
Nuestra cocina
Sabores frescos, naturales y reconocibles, elaborados con respeto por el producto.
Pescados, mariscos y arroces que expresan el carácter del Mediterráneo.
Producto de temporada, brasas y elaboraciones con identidad propia.
Una selección concebida para acompañar y elevar cada momento.
Platos de la casa
Cangrejo, langostinos, aguacate, huevas de salmón y manzana verde.
Ponzu, cremoso de aguacate, jengibre garrapiñado y sopa de maíz ahumado.
Sofrito de sepia, dados de atún rojo y gamba roja. Mediodía, mín. 2 personas.
Pil-pil, ajos dorados y piparras. Con dos guarniciones.
En vídeo
Una historia personal
Algunas marcas nacen de una estrategia. Otras nacen de algo más profundo: un vínculo emocional, una presencia y un recuerdo.
Aura representa luz, sensibilidad y calma. Es la huella invisible que queda alrededor de una experiencia memorable.
Aura es lo que permanece cuando todo lo demás se desvanece.
Horario
Abrimos de miércoles a lunes, de 13:00 a 17:00 h y de 20:00 a 00:00 h. Martes cerrado por descanso. Cocina de 13:00 a 16:00 h y de 20:00 a 23:00 h.
Reserva online en nuestra web o llámanos al +34 645 34 05 34.
Contacto
¿Tienes alguna consulta sobre AURA by Bianco? Estaremos encantados de atenderte.
Preguntas frecuentes
No, en AURA by Bianco no se admiten perros. Si vienes con tu perro, nuestro restaurante hermano Bianco Sea Emotion, en el mismo paseo, es pet friendly.
Sí. Nuestra carta indica los alérgenos de cada plato y muchos no llevan gluten entre sus ingredientes, como los arroces y los pescados y carnes a la brasa. Si eres celíaco, avísanos al reservar. Consulta la información de alérgenos.
El restaurante no tiene aparcamiento propio.
Sí, grupos de hasta 50 personas con reserva previa. Para celebraciones y eventos privados, mira nuestra página de eventos.
Puedes reservar online en nuestra web o llamarnos al +34 645 34 05 34. Abrimos de miércoles a lunes; los martes cerramos.
