VINOS

Aura by Bianco

Vinos Una bodega para cada experiencia

No buscamos una lista perfecta, sino una que transmita. Cada vino aquí nos sorprendió o nos hizo sonreír. Queremos que a ustedes también les emocione.

Champagne

01
MOËT & CHANDON90€

Uvas Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay. Crianza mín. de 24 meses. Aromas a frutas blancas, brioche y flores blancas.

MOËT & CHANDON ROSÉ110€

Uvas Pinot Noir, Meunier y Chardonnay. Crianza sobre lías. Aromas de frutos rojos frescos y notas florales.

MOËT & CHANDON ICE130€

Uvas Pinot Noir, Meunier y Chardonnay. Para disfrutarse con hielo. Aromas exóticos y frutales intensos.

MOËT & CHANDON ICE ROSÉ140€

Uvas Pinot Noir y Meunier, con toque de Chardonnay. Disfrutar con hielo. Aromas a frutos rojos y cítricos.

MOËT &CHANDON N.I.R160€

Uvas Pinot Noir, Meunier y Chardonnay. Demi-sec con crianza. Aromas de frutas maduras, higos y caramelo.

MOËT &CHANDON NÉCTAR IMPERIAL110€

Uvas Pinot Noir, Meunier y Chardonnay. Demi-sec. Aromas intensos a piña, mango y melocotón.

MOËT & CHANDON MAGNUM270€

Uvas clásicas, envejecimiento prolongado en formato Magnum. Aromas complejos a frutas blancas y frutos secos.

DOM PÉRIGNON300€

Uvas Chardonnay y Pinot Noir. Crianza mínima de 8 años. Aromas complejos, minerales, frutales y de levadura fina.

VEUVE CLICQUOT100€

Uvas Pinot Noir, Meunier y Chardonnay. Crianza mínima de 36 meses. Aromas de fruta blanca, brioche y frutos secos.

VEUVE CLICQUOT ROSÉ130€

Uvas Pinot Noir con algo de Meunier y Chardonnay. Aromas a frutos rojos, pastelería y flores.

VEUVE CLICQUOT RICH160€

Uvas Pinot Noir, Meunier y Chardonnay. Elaborado para cócteles. Aromas dulces de frutas tropicales y especias.

VEUVE. CLICQUOT. RICH ROSÉ180€

Uvas Pinot Noir y Meunier. Para mezclar con hielo y frutas. Aromas de frutos rojos maduros y dulces.

Dom. Pérignon. LUMINOUS400€

Uvas Chardonnay y Pinot Noir. Botella luminosa. Aromas complejos, frutales y de levadura fina.

CRISTAL LOUIS ROEDERER370€

Uvas Pinot Noir y Chardonnay. Crianza de más de 6 años. Aromas a cítricos, frutos secos y pan tostado.

Cavas y Espumosos

02
BERTHA30€

Uvas tradicionales, segunda fermentación en botella y crianza de 24 meses. Aromas frescos a fruta blanca y bollería.

DOMINIO DE LA VEGA R.E.36€

Macabeo y Chardonnay, crianza de 36 meses. Aromas tostados y fruta madura.

JUVÉ Y CAMPS42€

Macabeo, Xarel lo y Parellada, 30 meses en rima. Aromas frutales y de levadura fina.

BONAVAL22€

Macabeo y Parellada, 14 meses en botella. Aromas frescos con toques frutales y florales.

Vino Blanco

03
Rueda (Verdejo / Sauvignon)
LOESS COLLECTION29€

Uva Verdejo, fermentado en barrica y crianza sobre lías. Aromas cítricos con notas herbáceas.

JOSE PARIENTE VERDEJO24€

Uva Verdejo, fermentado en acero inoxidable. Aromas intensos a fruta blanca y cítricos.

LOESS VERDEJO22€

Uva Verdejo, fermentado en inox, sin crianza. Aromas frescos con matices herbales y frutales.

MONTEPEDROSO21€

Uva Verdejo, fermentado en acero inoxidable y crianza sobre lías. Aromas frescos con matices herbales, fruta blanca y cítricos.

JOSE PARIENTE SAUVIGNON BLANC24€

Uva Sauvignon Blanc, fermentación en inox. Aromas de frutas tropicales y cítricas.

MARQUÉS DE RISCAL SAUVIGNON27€

Uva Sauvignon Blanc, sin crianza en barrica. Aromas herbáceos y cítricos.

Chardonnay
VIÑAS DEL VERO18€

Uva Chardonnay, crianza parcial en barrica francesa. Aromas a frutas tropicales y notas avainilladas.

ENRIQUE MENDOZA24€

Uva Chardonnay, fermentado en barrica y crianza sobre lías. Aromas de fruta madura con toques de vainilla.

Albariño
MAREMEL30€

Uva Albariño, fermentación en inox, sin crianza. Aromas florales y cítricos.

TERRAS GAUDA25€

Uva Albariño con Godello, fermentación en inox. Aromas a frutas blancas y cítricos.

MAR DE FRADES32€

Uva Albariño, fermentado en inox. Aromas frescos, marinos y cítricos.

MAR DE FRADES MAGNUM68€

Uva Albariño, fermentado en inox. Aromas frescos, marinos y cítricos.

MARTIN CODAX25€

Uva Albariño, fermentación en inox, sin crianza. Aromas cítricos y frutales.

ENVIDIA COCHINA41€

Uva Albariño, fermentado en acero, sin barrica. Aromas frutales intensos, especialmente manzana verde y pera.

Alicante
MARINA ALTA19€

Uva Moscatel de Alejandría, sin crianza. Aromas de flores blancas y frutas frescas.

PEPE MENDOZA AGRÍCOLA25€

Uvas autóctonas, fermentación con levaduras indígenas. Aromas frutales y florales.

Vino Rosado

04
SOLO20€

Uva Garnacha, breve contacto con pieles, sin crianza. Aromas frescos de frutos rojos, flores blancas y cítricos.

ENRIQUE MENDOZA24€

Uva Monastrell, fermentación en inox, sin barrica. Notas de frutas rojas, fresas y rosas.

Vino Internacional

05
KEN FORRESTER39€

Uva Shiraz, 12 meses en barrica francesa. Aromas frutales exóticos con notas cítricas.

THREE FINGERS42€

Uva Cabernet Sauvignon, 14 meses en roble francés. Aromas intensos a fruta roja madura con especias y madera tostada.

Vino Dulce

06
ENRIQUE MENDOZA21€

Uva Moscatel, sin crianza en barrica. Aromas florales y frutales intensos.

Vino Tinto

07
D.O. Ca. Rioja
RAMON BILBAO22€

Uva Tempranillo, 14 meses en barrica de roble americano. Aroma elegante a frutas maduras y especias.

ANDEN DE LA ESTACIÓN28€

Uva Tempranillo, 12 meses en barricas de roble francés. Aroma expresivo con frutos negros, madera fina y especias.

MUGA CRIANZA32€

Uva Tempranillo, 18 meses en barrica de roble francés y americano. Aromas complejos a fruta roja madura y madera tostada.

MACAN CLÁSICO65€

Uva Tempranillo, 15 meses en barrica de roble francés. Aromas elegantes a frutos negros, especias y roble fino.

D.O. Ribera del Duero
CARMELO RODERO38€

Uva Tinta del País, 15 meses en roble francés. Aromas a fruta roja madura con notas de especias dulces.

TOMAS POSTIGO45€

Mezcla de Tempranillo, Sauvignon y Merlot, 12 meses en roble francés. Aroma intenso a fruta roja y negra con toques especiados.

ABADÍA RETUERTA40€

Mezcla Tempranillo, Cabernet y Syrah, 16 meses en barrica francesa. Aromas complejos de frutos negros y especias.

MALLEOLLUS42€

Uva Tinta del País, 18 meses en roble francés. Notas aromáticas de frutas maduras, vainilla y especias.

PAGO DE CARRAOVEJAS50€

Tempranillo con Sauvignon y Merlot, 12 meses en roble francés y americano. Aromas complejos de fruta madura y roble tostado.

FLOR DE PINGUS165€

Uva Tinta del País, 14 meses en barrica de roble francés. Aromas de fruta negra concentrada y notas balsámicas.

SEMBRO28€

Uva Tempranillo, 6 meses en roble francés y americano. Aromas a frutos rojos frescos con ligeras notas especiadas.

SEMBRO MAGNUM41€

Uva Tempranillo, 6 meses en roble francés y americano. Aromas a frutos rojos frescos con ligeras notas especiadas.

LOESS ROBLE CRIANZA35€

Uva Tempranillo, 9 meses en roble francés. Aromas a frutas maduras con matices de madera fina.

D.O. Jumilla
JUAN GIL45€

Uva Monastrell, 12 meses en barricas de roble francés. Aromas frutales y especiados.

EL BORDE29€

Uva Monastrell, 10 meses en barricas de roble francés y americano. Aromas intensos de frutas negras maduras y especias.

D.O. Alicante
SANTA ROSA38€

Mezcla Monastrell, Cabernet y Syrah, 16 meses en barrica francesa. Aromas complejos a frutas maduras, cacao y especias.

ESTRECHO37€

Uva Monastrell, 14 meses en roble francés. Aromas de frutas negras maduras, notas especiadas y balsámicas.

EL SEQUÉ35€

Uva Monastrell, 12 meses en roble francés. Aromas de fruta negra madura y especias dulces.