Politique de confidentialité

La présente Politique de confidentialité régit le traitement des données personnelles par ALIMENTACION ANIORTE S.L. dans son établissement Aura by Bianco, en garantissant le respect de la réglementation en vigueur en matière de protection des données.

2. Finalité du traitement des données

Nous traitons les informations fournies par les personnes concernées aux fins suivantes :

• Gestion des réservations : Traiter votre demande de réservation de table et vous contacter pour la confirmer, la modifier ou l’annuler.
• Service client : Répondre aux demandes effectuées via le formulaire de contact, l’e-mail, le téléphone ou WhatsApp.
• Obligations légales : Facturation des services et respect des obligations fiscales, comptables et administratives exigées par la législation espagnole.

3. Base juridique du traitement

La base juridique du traitement de vos données est le consentement donné par la personne concernée lorsqu’elle nous contacte ou demande une réservation. Pour les traitements liés à la prestation du service, la base légale est l’exécution du contrat, ainsi que le respect des obligations légales le cas échéant.

4. Durée de conservation des données

Les données personnelles seront conservées pendant la durée strictement nécessaire à la finalité pour laquelle elles ont été collectées, puis pendant les délais légaux prévus par la réglementation fiscale, comptable et de consommation en vigueur en Espagne.

5. Destinataires des données

Les données personnelles ne seront pas communiquées à des tiers, sauf obligation légale ou lorsque cela est nécessaire à la bonne exécution du service demandé par le client.

6. Droits de la personne concernée

Vous avez le droit d’obtenir la confirmation que Aura by Bianco traite ou non des données personnelles vous concernant.

Vous pouvez exercer les droits suivants :

• Accès à vos données personnelles.
• Rectification des données inexactes ou incomplètes.
• Effacement de vos données lorsque la loi le permet.
• Limitation du traitement.
• Opposition au traitement dans les cas prévus par la réglementation.
• Portabilité de vos données le cas échéant.

Pour exercer l’un de ces droits, vous pouvez nous contacter par e-mail à aura@grupoaniorte.com ou par courrier adressé à notre siège, en joignant une copie de votre pièce d’identité ou d’un document équivalent.

7. Origine des données

Les données personnelles traitées par Aura by Bianco proviennent directement des personnes concernées, via les réservations, les formulaires de contact, l’e-mail, le téléphone, WhatsApp ou en personne dans l’établissement.

8. Mesures de sécurité

ALIMENTACION ANIORTE S.L. adopte les mesures techniques et organisationnelles nécessaires pour garantir la sécurité, la confidentialité et l’intégrité des données personnelles, en empêchant leur altération, perte, traitement ou accès non autorisé, conformément au règlement (UE) 2016/679 (RGPD) et à la loi organique 3/2018 (LOPDGDD).